摘要:
辽宁省黑山县新立屯火箭人民公社新立屯生产大队是对社員实行粮食供給制的单位。最近为了进一步加强食堂財务管理和会計核算工作,使社員吃飽吃好省粮省錢,逐步改善和提高社員生活,发揮社員生产的更大积极性,修改制定了食堂的財务管理办法。其基本內容是:
一、各生产队食堂一律独立經营核算。生产大队对全体社員的食粮实行按定量标准包干供給。粮食由生产队集中保管,食堂按月根据常在就食人数定量标准,向生产队領取原粮或成品粮。油盐、蔬菜和烧柴由食堂自行購买,不实行供給制,但生产队应保証食堂的烧柴和蔬菜需要。
二、在定量标准包干供給范围內的結余粮食不上交,归食堂留用,不足时也不給予补助。为了鼓励人人节約粮食,食堂对就食人員实行粮票制,粮食节約部分归社員个人。
三、食堂要严格划分享受供給和不享受供給的人員。食堂对临时外来就食人員,实行事先預約制度,按数量下米,防止浪費并根据成本核算收取伙食費,按定量标准收取粮票,作为食堂收入,食堂以粮票、粮价向生产队換取粮食。
四、食堂就食人員因公外出或探亲时,应事先通知食堂管理員,管理員按队长批准假日和食粮供給标准付給粮票和粮价。如因公外出享受会議补助,就...
辽宁省黑山县新立屯火箭人民公社新立屯生产大队是对社員实行粮食供給制的单位。最近为了进一步加强食堂財务管理和会計核算工作,使社員吃飽吃好省粮省錢,逐步改善和提高社員生活,发揮社員生产的更大积极性,修改制定了食堂的財务管理办法。其基本內容是:
一、各生产队食堂一律独立經营核算。生产大队对全体社員的食粮实行按定量标准包干供給。粮食由生产队集中保管,食堂按月根据常在就食人数定量标准,向生产队領取原粮或成品粮。油盐、蔬菜和烧柴由食堂自行購买,不实行供給制,但生产队应保証食堂的烧柴和蔬菜需要。
二、在定量标准包干供給范围內的結余粮食不上交,归食堂留用,不足时也不給予补助。为了鼓励人人节約粮食,食堂对就食人員实行粮票制,粮食节約部分归社員个人。
三、食堂要严格划分享受供給和不享受供給的人員。食堂对临时外来就食人員,实行事先預約制度,按数量下米,防止浪費并根据成本核算收取伙食費,按定量标准收取粮票,作为食堂收入,食堂以粮票、粮价向生产队換取粮食。
四、食堂就食人員因公外出或探亲时,应事先通知食堂管理員,管理員按队长批准假日和食粮供給标准付給粮票和粮价。如因公外出享受会議补助,就不发粮价,只发粮票。
五、对轉出轉入人員,根据轉出轉入手續和戶口,按其定量标准及时办理粮食供应关系。对轉入人員或临时就食人員,无粮票或粮食供应关系的,一般不得在食堂就食。食堂一律不向外賒銷飯票。
六、食堂收取生产队拨付的实物,一律折价入帐。对食堂消費的油盐、蔬菜和烧柴等全部計算成本,按就食人員应負担数量及时記入社員往来帐,以便轉生产队在預支时代扣收回。但属于食堂自己經营的蔬菜、猪等,只計算消費数額,不向就食人員收款,无价供給。食堂自己經营的蔬菜、猪等,出售时作食堂收入,用于改善社員伙食。
七、食堂对購进和拨入的物資,以数量和金額核算;庫存物資和消耗物資平时不計金額,每月核算一次,其計算方法;
庫存金額=庫存数量×月份最后一次入庫单价;
消耗金額=上月庫存金額+本月收入金額-本月庫存金額。
八、食堂建立現金收支明細帐、实物收支帐、社員往来帐、备品登記簿四本帐。(帐样附后)
九、加强食堂財务工作的民主管理:1.食堂的管理和收支,按照食堂管理委員会决議执行;2.食堂要經常征求社員意見,及时改进財务管理工作;3.每月公布一次帐目。