摘要:
我是一个高中毕业生,一九六二年分配到北京市西城区財政局,做內勤工作。去年領导上要我当专管员,和老同志一起专管服务公司,主要是管饮食业。工作了几天以后,感到服务行业对社会主义的贡献,总不如工业大,觉得天天和饭馆打交道,眞沒意思。由于对饮食行业有不正确的看法,因而干劲不足,財政工作如何为饮食业服务,也很少动脑筋去想,专管工作也就不易开展起来。
学习了毛主席写的《为人民服务》、《关心群众生活,注意工作方法》以后,检查了自己的这种错误思想。首先,感到干革命工作,不能从个人爱好出发,挑肥拣瘦。无论是专管哪一个行业,都是革命工作,都是为人民服务。至于饮食业是不是重要?想到饮食业是为人民生活服务的,毛主席早在一九三四年就敎导我们:“一切群众的实际生活问題,都是我们应当注意的问題。假如我们对这些问题注意了,解决了,滿足了群众的需要,我们就眞正成了群众生活的组织者,群众就会眞正围绕在我们的周围,热烈地拥护我们。”毛主席把群众的生活问題,提到这样高的地位,这说明为广大群众服务的饮食行业是何等的重要!解决群众吃饭的问题,决不是小事,而是大事。
以后,我在饭馆蹲点劳动,经常和职工、顾客接触,逐漸...
我是一个高中毕业生,一九六二年分配到北京市西城区財政局,做內勤工作。去年領导上要我当专管员,和老同志一起专管服务公司,主要是管饮食业。工作了几天以后,感到服务行业对社会主义的贡献,总不如工业大,觉得天天和饭馆打交道,眞沒意思。由于对饮食行业有不正确的看法,因而干劲不足,財政工作如何为饮食业服务,也很少动脑筋去想,专管工作也就不易开展起来。
学习了毛主席写的《为人民服务》、《关心群众生活,注意工作方法》以后,检查了自己的这种错误思想。首先,感到干革命工作,不能从个人爱好出发,挑肥拣瘦。无论是专管哪一个行业,都是革命工作,都是为人民服务。至于饮食业是不是重要?想到饮食业是为人民生活服务的,毛主席早在一九三四年就敎导我们:“一切群众的实际生活问題,都是我们应当注意的问題。假如我们对这些问题注意了,解决了,滿足了群众的需要,我们就眞正成了群众生活的组织者,群众就会眞正围绕在我们的周围,热烈地拥护我们。”毛主席把群众的生活问題,提到这样高的地位,这说明为广大群众服务的饮食行业是何等的重要!解决群众吃饭的问题,决不是小事,而是大事。
以后,我在饭馆蹲点劳动,经常和职工、顾客接触,逐漸认识到这个行业确实是社会和群众所需要。饭馆的职工,每天起早贪晚,为广大顾客付出了辛勤的劳动,然而他们精神愉快,热爱本行工作。老职工们还对饭馆在新旧社会所处的不同地位以及职工和顾客的关系,作了鲜明的对比,使我尤为感动。来到饭馆吃饭的顾客,绝大部分是工人和干部,他们匆匆忙忙吃完饭以后,马上赶去上班。如何使他们吃饱吃好,在工作中发挥更大的力量,这是饮食业的重要任务。可见这个行业是人民生活和社会主义建设事业中不可缺少的部分。
思想上有了正确的认识以后,我对专管饮食行业的态度也有所改变。最近我同几位老同志到德信公饭馆蹲点,第一天我当了服务员,看到许多顾客等待饭菜的时间很长,有的半小时,有的甚至一小时。为了缩短顾客等待的时间,使他们能得到休息,我想有责任帮助企业改进工作。我发现这个店的劳动力安排不合理,职工忙闲不均,例如有一个采购员到菜市购买原料回来后,就沒有正式安排什么工作。我把这个问題反映给老同志,幷向企业領导作了汇报。经我们一起研究,对人力重新作了安排,把部分行政管理人员充实到生产和服务第一线,初步解决了职工忙闲不均,顾客等待时间过长的问題。
德信公饭馆在经营管理上,还存在不少问題,从去年到现在,一直是赔錢。我想不能看着国家的资金来弥补企业非政策性的亏损,我们有责任帮助企业改善经营管理。有一次,跟职工盘貨,发现存貨很多,积压资金比较严重。如八月底存香油八百五十三斤,可以够这个店用一年多,有的原料儲存了几年都沒有用过。我几次向企业領导反映这个问題,建议把多余的原料调出去。现在他们已经把积压几年的海带、粉条、虾米等调给需要的兄弟单位;香油从九月份停止进貨,幷爭取外调。这样就大大减少了这个店的资金积压。
一次,企业搞饮食卫生时,乘机把大灶周围和部分墙身都贴上白瓷砖。听到职工反映,经理还要在新修的冰箱上贴白瓷砖,我们觉得沒有必要,征求职工意见也认为是浪费。我们就及时向企业領导反映了这个问題,企业領导同意不做,节约了开支九十多元。这个店经营的自制小菜品种少,我们同职工一起研究,由原来的三、四种,增加到八、九种,滿足了顾客的需要。现在这个店的经营管理已有较大的改进,八、九、十连续三个月基本上已做到不赔錢。
总之,通过学习和劳动,我体会到不论专管什么行业,只要树立全心全意为人民服务的思想,就能够在工作中做出成绩。今后,我决心进一步做好服务业的专管工作,为社会主义事业贡献出我的力量。