金秋时节，山东省枣庄市山亭区30余万亩无公害地瓜喜获丰收，农民们忙着将收获的地瓜切片、晾晒、烘烤做成地瓜枣，或将产淀粉率高的做成粉条、粉皮，使其华丽变身成为生态无公害、绿色农产品，再通过当地电商平台销往全国各地。如今，地瓜加工产业已成为当地特色支柱产业，可使传统农产品增值10至20倍，有效促进了农民增收。