摘要:
也许上海浦东新区的居民们并不清楚,每天在他们的餐桌上,有相当一部分猪肉来自苏北大丰市的宝丰良种猪场。由于这个猪场提供的猪肉品质优良,价格合理,浦东新区食品总公司主动与该场签订了长年供应1.5万头生猪的合同,上海市政府还将其列为“菜篮子工程”生产计划。
该猪场占地近4万平方米,其中封闭式猪舍占地1.6万平方米,内有自动吸水、自动排污装置;高床位产仔舍里,有保温箱加热保温;保育栏里活蹦乱跳的小猪,喝着自动饮水器里的水……猪场正常饲养着100头种公猪、1200头母猪、10000头商品仔猪,7000头良种肉猪,实现了良种化配种,科学化饲养,工厂化管理,市场化经营。年出栏商品猪25000头,社会化效益与经济效益俱佳,引起了各级领导和国内外同行的关注。以色列、南非、美国、加拿大、澳大利亚、法国等7国以及台湾、香港等地的专家前来考察洽谈业务,法国桑德斯集团杂交公司与该场签订合同,投资437万法郎提供70头国际名牌原种猪,以进一步提高瘦肉率。
说来,这个名闻遐尔的万头猪场,建场还不到两年时间,场长董存庆深有体会地说:“这完全得益于调整。”
事情起因于大丰市小海饲料厂。1995年,对于由市粮食部门兴办的大丰小海饲料厂来说...
也许上海浦东新区的居民们并不清楚,每天在他们的餐桌上,有相当一部分猪肉来自苏北大丰市的宝丰良种猪场。由于这个猪场提供的猪肉品质优良,价格合理,浦东新区食品总公司主动与该场签订了长年供应1.5万头生猪的合同,上海市政府还将其列为“菜篮子工程”生产计划。
该猪场占地近4万平方米,其中封闭式猪舍占地1.6万平方米,内有自动吸水、自动排污装置;高床位产仔舍里,有保温箱加热保温;保育栏里活蹦乱跳的小猪,喝着自动饮水器里的水……猪场正常饲养着100头种公猪、1200头母猪、10000头商品仔猪,7000头良种肉猪,实现了良种化配种,科学化饲养,工厂化管理,市场化经营。年出栏商品猪25000头,社会化效益与经济效益俱佳,引起了各级领导和国内外同行的关注。以色列、南非、美国、加拿大、澳大利亚、法国等7国以及台湾、香港等地的专家前来考察洽谈业务,法国桑德斯集团杂交公司与该场签订合同,投资437万法郎提供70头国际名牌原种猪,以进一步提高瘦肉率。
说来,这个名闻遐尔的万头猪场,建场还不到两年时间,场长董存庆深有体会地说:“这完全得益于调整。”
事情起因于大丰市小海饲料厂。1995年,对于由市粮食部门兴办的大丰小海饲料厂来说,确实是不堪回首的一年。这年全厂销售收入虽达1300万元,而实现利润只有50.3万元,销售利润率仅为0.23%,且呈每况愈下的态势。这几年粮食连年大丰收,按理讲养猪应当有较快的发展,饲料业也应当相应生意兴隆。然而,何以如此步履为艰?饲料厂朱圣龙厂长派出3路人马到外地去进行市场调研,走访其他饲料企业,初步意识到,养猪业发展的滞后,正严重制约着饲料业的发展。为了弄清养猪业发展缓慢的原因,1996年3月,朱厂长带领有关人员对养猪农户作实地调查。大部分农户反映养猪周期长、成本高,不划算。更为严重的是大部分农户还饲养着当地的土种猪,出肉率低,瘦肉率仅为30%,而且规模很小,养猪比较效益低。这就是饲料业难以发展的关键所在。于是,他大胆提出设想,调整结构,以饲料厂为基础,兴办大型良种猪场,改善农户猪种结构,以猪场为龙头,带动农村养猪业的发展,提高养猪比较效率,牵动饲料业的复苏。
经过充分论证,老朱的构想得到大丰市政府的肯定,市粮食、财政、税务部门也都大力支持。市粮食局领导协调征地、平圩、筹资,组织干部职工参与建场,市财政局当即从农发基金中拿出20万元作为启动资金,并从收取的耕地占用税市级留成部分全部给予财政返还。场领导和职工更是主动筹资,不到一个星期的时间,就筹集资金300万元,为工程开工打下了基础。在各方支持下,第一期工程投资800万元,仅用了半年时间,于1996年7月完工,比预算节约资金100多万元。与此同时,场领导带人赴河南学习养猪技术,选择优良猪种,一期工程结束时,就引进了国际著名的瘦肉型名牌猪种杜洛克、大约克、长白、皮特兰等20多个品种的400多头良种猪。到1996年底,首批5000头瘦肉型商品猪上市,很快被外地客户抢购一空。每百斤瘦肉型毛猪比本地猪增收250元以上,当年猪场实现销售收入700万元,获纯利50万元,创当年建场当年投产,当年见效的奇迹。在此基础上,他们又投入800多万元,上了二期工程,使猪场规模扩大了一倍,也使科学养猪水平上了一个新的台阶。经济效益大增,上半年已实现利润50万元,全年可望达到100万元。
万头猪场的建成投产,为小海饲料厂带来了生机,由于饲料有了出路,效益下滑的局面很快得以扭转,1996年创纯利50万元,成为大丰市饲料行业唯一有盈利的饲料企业。为适应猪场发展的需要,饲料厂还新上了一条饲料添加剂项目,效益越来越好,饲料厂厂长和猪场场长主持研制的一种氨基酸配方饲料,使生猪饲料期从170天缩短到155天,瘦肉率也由58%提高到62%,创下了3.3-3.5斤饲料生产一斤毛猪的好记录,更使这个厂的饲料供不应求。
万头猪场的建成投产,带动了当地养猪业的大发展。在宝丰猪场的带动下,全市各乡镇粮管所兴办起20多个千头猪场,已向社会提供优良的瘦肉猪万余头。今年年初宝丰将良种杂交母猪600头、仔猪3000头优惠供应给养20头以上的农户,从而扶植起饲养1000头生猪的农户8户,饲养100头生猪以上的农户109户,饲养30头生猪以上的农户多达390户。这些饲养大户经过100多天的科学养猪,于1997年4月起先后打进南京、无锡、苏州、山东等地的大市场,仅小海镇杨树村一个村就出售了5000头良种瘦肉型商品猪,农民人均增收1000元。
万头猪场的建成投产,促进了农民余粮的就地转化,增加了地方财政收入。近两年,猪场转化当地农民余粮3000万公斤,并到外地收购农民余粮1000万公斤,粮食加工增值提供税收近100万元,猪场所在的小海镇也可提供60000头商品猪,单屠宰税即可收入60万元。