时间:2020-02-11 作者:冯娟 (作者单位:山东省临朐县农业综合开发办公室)
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摘要:
山东省临朐县87.3%是山区,近年来,该县立足“青山、绿水、蓝天”的独特生态优势,把发展山区特色农业作为优化产业结构、促进农民增收致富、加快生态建设的战略重点,大力发展名、优、特农产品,把家庭农场、合作社等新型经营主体作为农业转型升级、推进品牌农业发展的重要引擎,鼓励和引导广大农民走合作共赢道路,使越来越多的农民专业合作社如雨后春笋般悄然兴起,而盛世果蔬专业合作社便是其中的翘楚。
转变观念 穷根里生出“金点子”
盛世果蔬专业合作社位于五井镇嵩山社区,处于三县交界处,属低山丘陵区。在合作社成立之前,这里仍然延续上一轮承包时的土地状况,承包地按照自然地形和贫瘠程度分成若干地块划拨到户,山梁子上良田熟地少、山坡瘠地多,村民们“毁林开荒”,在成片的山坡上种玉米、地瓜,结果事与愿违——植被遭破坏,天干遇旱灾,久雨水土流失,大灾之年颗粒无收。面对现状,当地农民一筹莫展,大部分人外出打工,村里只剩下老弱妇孺。合作社负责人聂孝世作为一个土生土长的庄稼人,看到父老乡亲受穷心里不好受。俗话说“靠山吃山”,可面对四面山岭,村民为什么就是富不了?
山东省临朐县87.3%是山区,近年来,该县立足“青山、绿水、蓝天”的独特生态优势,把发展山区特色农业作为优化产业结构、促进农民增收致富、加快生态建设的战略重点,大力发展名、优、特农产品,把家庭农场、合作社等新型经营主体作为农业转型升级、推进品牌农业发展的重要引擎,鼓励和引导广大农民走合作共赢道路,使越来越多的农民专业合作社如雨后春笋般悄然兴起,而盛世果蔬专业合作社便是其中的翘楚。
转变观念 穷根里生出“金点子”
盛世果蔬专业合作社位于五井镇嵩山社区,处于三县交界处,属低山丘陵区。在合作社成立之前,这里仍然延续上一轮承包时的土地状况,承包地按照自然地形和贫瘠程度分成若干地块划拨到户,山梁子上良田熟地少、山坡瘠地多,村民们“毁林开荒”,在成片的山坡上种玉米、地瓜,结果事与愿违——植被遭破坏,天干遇旱灾,久雨水土流失,大灾之年颗粒无收。面对现状,当地农民一筹莫展,大部分人外出打工,村里只剩下老弱妇孺。合作社负责人聂孝世作为一个土生土长的庄稼人,看到父老乡亲受穷心里不好受。俗话说“靠山吃山”,可面对四面山岭,村民为什么就是富不了?
穷则变,变则通。随着我国居民生活水平的不断提高和经济的发展,越来越多的人关注饮食健康,渴望绿色消费。聂孝世所在的周围几个村虽然山多地少,但胜在环境优美,空气清新。凭借多年从事果品种植、销售的经验,他敏锐觉察到当地的土壤、气候条件很适合果品种植,完全可以发展绿色有机果品。于是,2007年,他联合周围15名农民成立了临朐县盛世果蔬专业合作社,主要种植苹果、板粟、山楂、桃以及其他各类杂果,年产各类果蔬6000万斤以上,合作社注册的“嵩源” 绿色无公害蜜桃,1公斤售价3元以上,而普通蜜桃售价只有2.4元左右。在成员的共同努力下,合作社逐渐发展为全县重要的干鲜果蔬生产基地和果品供应基地。
合作社负责人聂孝世是一个有想法的人,想将合作社做强,但资金一直束缚着合作社的发展。特别是随着果品产量的不断增加,产品价格高低起伏,要想提高收入,就得研究果品的储存、保鲜。这样说来,建造一个大型冷风库是很有必要的,价低的时候进行保鲜储藏,价高的时候再卖出,用它来调控上市时间,这样就可以大大增强合作社抵抗市场风险的能力,也能使果品的利益最大化。于是他们开始跑技术、筹资金、找帮扶。
项目扶持 山沟里飞出“金凤凰”
正当合作社举步维艰的时候,临朐县农发办了解到他们面临的状况,认为冷风库对合作社的发展壮大起决定性作用。于是决定帮助合作社解决发展瓶颈,利用农业综合开发产业化经营项目资金,帮他们建设一座冷风库。经过多方努力,一座总投资112.36万元的200吨冷风库终于建成,彻底解决了合作社的果品储存问题,年冷藏保鲜果蔬440吨,年销售收入可达182.80万元。冷风库项目让县农发办看到了合作社发展的无限潜力,2014年又为合作社争取到总投资116万元的1000亩高标准农田建设项目,并配套完善基础设施,发展优质蜜桃农超对接基地。两次共得到农发财政资金228万余元的扶持,这无疑成为合作社发展的“东风”。有了农业综合开发的扶持和引领,盛世果蔬专业合作社走上了规范运行管理、生产快速发展的轨道。
一是实行农产品生产标准化。在全面推行各项管理制度的前提下,针对国家生产绿色食品的环境、土壤、大气、水质的要求,确定了相应的技术措施,选择远离工业污染、公路车辆污染、水源污染的村庄,确立了农业标准化生产示范基地3000亩,对示范基地内的社员逐一进行果园登记,确定生产区域、生产规模、生产品种和产品标准,逐户签订质量安全责任书,每户作出实行产品质量可追溯承诺,农产品生产全程实现统一供应农资投入、统一标准生产、统一包装销售、统一维权终算。
二是全面推行农产品销售品牌化。合作社自主品牌“嵩源”蜜桃,经国家相关部门的审核、检测,顺利通过了“中国绿色食品发展中心”的绿色食品认证,被认定为绿色食品。利用这个响当当的品牌,合作社与利群集团签订了供货合同,确定了3000吨绿色食品供应,并顺利进入南京众彩物流中心、上海山华果品市场销售,提高了“嵩源”蜜桃在城乡市场的知名度、认知度和美誉度,给合作社社员带来了巨大的经济效益,同时带动周边果农新发展蜜桃2000余亩。
三是积极探索新型土地流转模式。2015年以来,合作社结合农业开发高标准农田建设项目,把新型土地流转制度作为促进合作社发展、带动社员增收的大事。经过充分磋商,与淄川山桥村、五井镇淹子岭村、音窝村120户农民达成共识,将上述三村荒芜的山岭薄地和部分可耕地共计2000余亩统一进行农业综合开发,雇用了大型挖掘机对荒山、荒地进行整理、翻耕,修建蓄水池2座,投资120万元栽植适应市场需求的果蔬品种,预计未来三年每年可获得200万元的经济效益,以土地入股的合作社社员每年可得80—100万元的利润分红,户均增收8000元。
四是注重实现农产品质量安全化。逐步淘汰劣势品种,不断推出适销对路,耐干旱贫瘠、无大小年、产量稳定、收益较高的新品种,经过近几年对生产过程中出现芽变的品种,不断进行比对、提纯、复壮,将原来单一品种演绎繁衍出同一品种不同成熟期、分阶段供应市场的新品种,统一命名为“嵩源”一号、二号、三号、四号。同时不断将该品种向海拔较高、气温相对偏低的地区推广试验。创建科技兴农示范园,合作社在2000亩土地中率先使用频振式杀虫灯,以减少农药使用量和使用次数,积极探索绿色食品生产的新模式,构建食品质量安全体系。其中,合作社3000亩绿色食品基地,被认定为市级农业标准化生产基地,5000亩基地被认定为市级农产品质量安全示范园区。
合作共赢 多元化收入鼓了农民的“钱袋子”
有播种就有收获。合作社历经七年的发展,终于结下了累累硕果。如今,临朐县盛世果蔬专业合作社注册资金300万元,设有理事会、监事会等组织机构,逐步建立了完善规范的合作社章程,农业标准化生产、销售制度,资产财务管理制度,社员盈余分配制度以及农业标准化生产基地农业投入品管理制度,产品质量安全责任书及产品质量追溯制度。目前,合作社拥有社员791户,带动周边乡镇农户3000多户,年培训农民5000人次,现有绿色食品基地2.75万亩,自有基地2000亩。先后被评为市级示范合作社,山东省首批农民专业合作社示范社,合作社理事长、法人代表聂孝世也被县委、县政府授予“临朐县第二批优秀农村实用人才”。
农业综合开发的出发点和落脚点,都是为了让农民增收得实惠。近年来,临朐农发办在扶项目的同时不忘塑理念,借智力的同时不忘扶志向,不仅培育壮大了农民专业合作社,解决了合作社成长中的“最后一公里”问题,而且还探索出了一条产品增值、农民增收、多方共赢的新路子。在盛世果蔬专业合作社的辐射带动下,在农业综合开发项目的扶持引导下,当地农民得到了实实在在的好处,农业生产条件得到明显改善,综合生产能力有较大提高,农民收入实现了多元化增长。一是入社农户可以参与合作社的日常经营管理活动,可以获得年盈余额60%的分红,社员户均增加纯收入5000元。二是部分农民通过土地流转可以获得一笔流转费用,同时所有的惠农补贴一项也不少。三是外出打工可获得一部分收入,不能外出打工的妇女、老人可以在经营自家土地的同时到合作社务工,农户可获得相关生产技术及管理经验,并大幅提高种植优质果品蔬菜的积极性。单就农业综合开发项目就带动辐射周边农户1000家,带动绿色果品种植基地面积5000亩,户均年增收5000元以上。
责任编辑 李烝
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