近年来,河北省兴隆县各级财政部门依托得天独厚的林果资源优势和毗邻京津的区位优势,围绕生产、管理、加工、销售各环节,加大投入力度,支持林果业快速发展,促进农民持续增收。
建基地 促进果园提质增效
自2009年,兴隆县开始整合财政支农资金,当年整合1991万元,支持林果业快速发展。一是推广山楂矮化复壮修剪技术1600亩,建设山楂手摘示范园6个。兴隆镇地处县城中心,山楂是该镇农业生产的主导产业。2009年,镇财政投入10多万元用于引进和推广山楂树体矮化复壮修剪手摘技术,投入近10万元用于引进山楂新品种、培训嫁接技术人员及果农等,并制定奖励政策,对各村嫁接和改造过的果园及新建果园在50万亩以上的,每村奖励2万元。此外,镇财政还争取上级各类支农资金200多万元用于各项基础设施建设。通过以点带面,逐步延伸,万亩山楂产业带初具规模,新建和改建精品采摘园1100亩,年产山楂1.8万吨,通过推广无公害、标准化等栽培技术,果品质量大幅度提高,耐贮性增强,市场竞争力提高,使山楂价格由原来平均0.5元/公斤上升至3元/公斤,农民实现收入6900万元。二是建设板栗实膛修建示范园4000亩,示范园通过落头开心、实膛修建、合理负载等技术措施,实现树体结构合理,立体结果,平均亩产量185公斤,优质果率90%以上。目前该技术示范面积达10万亩,纯增经济效益7000多万元。同时,完成板栗良种改接示范园1000亩,示范园通过嫁接适合短截修建的优良品种,接后对新梢多次摘心,当年培养出基本树形,第二年亩产优质板栗50公斤,第三年亩产优质板栗100公斤,四年后产量稳定,实现亩产优质板栗250公斤,亩效益2500元以上,共在全县示范嫁接14万亩,预计纯增经济效益1.2亿元以上。板栗主产区八卦岭乡过去由于管理不过关,品种老化,影响了果品的市场信誉和内在品质。为此,乡里力求在管理上做文章,注重规范各个环节的生产流程,使板栗质量发生了根本性转变。如今,全乡年产优质板栗3500吨左右,农民年人均收入的80%以上来自板栗。目前,该县的千亩核桃园、千亩苹果园、千亩板栗园均按照统一设计、统一苗木、统一施工的原则建成,实现了水利配套,成为农民增收的可靠保障。

兴产业 提高产品附加值
有了林果产业的雄厚基础,兴隆以果品深加工为主的食品工业也向着“区域化布局、专业化生产、集约化发展”的目标迈进,以延伸产业链条,促进果品就地转化增值。
通过兼并重组、股份制改造等形式,兴隆县果品加工龙头企业的实力不断增强。目前,县内有各类果品加工企业187家,建成果品饮料灌装、原浆加工、罐头、制罐等现代化生产线14条,市级以上农业产业化龙头企业26家,其中省级2家、国家级1家,年果品加工量达到30万吨,林果加工业年实现增加值2.25亿元,税收7800万元,直接从事果品加工业的农村劳动力达到3.5万人,增加农民收入3亿多元。龙头企业的发展有力地推动了果品生产基地建设,提升了农业产业化水平。齐鸣公司采取“龙头+基地+农户”的经营模式,租赁土地1500亩建设果品生产基地,实现企业与农户的双赢;绿源公司牵头组建“紫瑜珠”板栗合作社,制定了“紫瑜珠”板栗生产标准,以“紫瑜珠”板栗为唯一原料,形成“公司+合作社+农户”的农业产业化经营模式,基地规模达到1115亩。加工业的发展,使兴隆成为果品生产强县和果品加工大县,全县农业产业化率达到67%,被省政府确定为全省农产品加工示范基地县。
兴隆镇政府不断加大投入力度,累计投入资金1200万元,按照“小规模、大群体,集约化、专业化”的发展战略,规划建设了北区果品工业加工园区,占地3700多亩,入驻企业64家,是我国北方最大的山楂加工基地,资产达5亿元,2009年底年产值达6亿元,实现利税1800万元,常年安置下岗失业人员5000人,已连续多年被评为承德企业50强。主要产品有果丹皮、果脯、饮品罐头等6大类70多个系列,年生产能力10万吨以上,基本实现兴隆山楂的就地加工增值,产品销往全国各地,部分销往港澳并出口美国、日本、俄罗斯等10多个国家和地区。为推动园区更好发展,2010年投资3亿元建设30万吨麦芽糖项目,目前一期投资1.45亿元的8万吨生产线已开工建设,年底之前投产,不仅可以满足园区企业对麦芽糖的需求,还可以供应周边县市企业,实现产值2.5亿元,税收3000万元。此外,镇里还投资1.1亿元建设了热电联供项目,不仅使园区产业增加值能耗同比下降7.1个百分点,还可使二氧化硫排放量减少4260吨。
活流通 实现产销衔接
林果的产量、质量有了保障,畅通销售渠道、实现产销衔接的工作也同时展开。
一是果品应季销售和错季销售合理配置,改集中上市为分期上市。通过改接适当增加早、中熟山楂比例,使早、中、晚熟比例调节为1:2:7提前上市;建贮果窖延迟销售,现已建果窖2万个,储果能力达到10万吨,年增收4000多万元。二是加强宣传拓市场。积极组织参加省内外的果品博览会、鉴评会,组织开展果品展示会、擂台赛,加大宣传力度,提高产品知名度,使兴隆生产的歪把红山楂收购价达到每市斤2.5元,最高达到3.2元。三是发展中介跑市场、促销售,在流通环节发挥作用。四是引导农民进市场。通过政策扶持、市场牵动、创造条件等办法,组织培训果品经纪人并带动农户深入到各地市场摸信息、搞业务、促销售,组成个体贩运大军,对解决农民卖果难的问题起到了重要的推动作用。
目前,全县共发展板栗、苹果、核桃等果品经济合作组织110多家,吸收果农达到1.9万户,带动果农5万余户。建成车道峪苹果、青松岭果品等专业批发市场和产地市场4个,发展成规模的果品贩运组织30多个、果品经销经纪人2000多人,在全国大中城市建立果品销售网点50多个,从事果品运输、销售等相关产业的农户达4万余户,每年向京津和东北地区销售鲜果及其制品10多万吨。财
责任编辑 刘慧娴