摘要:
“哈哈哈哈……我发了财,县委向我祝贺,我向你们税务老哥报喜!”1983年1月13日,刚在县劳动致富会上披红戴花的七里店饭店经理赵芳远,一散会就欣喜若狂地跑到城关税务分局。
做买卖的向税务人员报喜,说怪也不怪,不过这话得从头说起。58岁的赵芳远年轻时在外面开过饭馆子。1982年初,他们村——武宁公社七里店大队在公路旁边开了一个饭店,因为吃“大锅饭”,不到一个月就赔得关了门。这时,常到村里收税的城关税务分局韩明言同志想起了赵芳远,他和大队商量,建议把饭店包给赵芳远。那阵子,个体户刚见苗,赵芳远有点疑惧,一怕抹桌子变卦,二怕重演“月亮湾的笑声”,所以签了合同不敢盖章。韩明言就找上门去和老赵拉家常,宣传党的政策,终于打消了他的顾虑,鼓起了开店致富的勇气,郑重地在合同上按了戳子画了押。3月15日饭店开了市,孩子、老伴当店员,他操起了大勺当经理。
开张不几天,老赵的儿子对顾客不热情,买卖一度不大兴隆。韩明言同志发觉这个苗头就去做工作,耐心地说:“买卖买卖,和气生财。咱这个小饭店离牟平县城只有七里路,你的服务态度好,进城的人进店落脚顺便吃,出城的人赶来吃,买卖自会有名气!”老赵一家听进去了。打这以后,...
“哈哈哈哈……我发了财,县委向我祝贺,我向你们税务老哥报喜!”1983年1月13日,刚在县劳动致富会上披红戴花的七里店饭店经理赵芳远,一散会就欣喜若狂地跑到城关税务分局。
做买卖的向税务人员报喜,说怪也不怪,不过这话得从头说起。58岁的赵芳远年轻时在外面开过饭馆子。1982年初,他们村——武宁公社七里店大队在公路旁边开了一个饭店,因为吃“大锅饭”,不到一个月就赔得关了门。这时,常到村里收税的城关税务分局韩明言同志想起了赵芳远,他和大队商量,建议把饭店包给赵芳远。那阵子,个体户刚见苗,赵芳远有点疑惧,一怕抹桌子变卦,二怕重演“月亮湾的笑声”,所以签了合同不敢盖章。韩明言就找上门去和老赵拉家常,宣传党的政策,终于打消了他的顾虑,鼓起了开店致富的勇气,郑重地在合同上按了戳子画了押。3月15日饭店开了市,孩子、老伴当店员,他操起了大勺当经理。
开张不几天,老赵的儿子对顾客不热情,买卖一度不大兴隆。韩明言同志发觉这个苗头就去做工作,耐心地说:“买卖买卖,和气生财。咱这个小饭店离牟平县城只有七里路,你的服务态度好,进城的人进店落脚顺便吃,出城的人赶来吃,买卖自会有名气!”老赵一家听进去了。打这以后,他早开市,晚关门,对顾客先打招呼后让座,接着倒上一杯茶,菜肴美味,热汤热饭,顾客喜笑颜开。一天夜里,店门口坏了一辆车,老赵把司机招呼进家,叫醒孩子、老伴,现生炉子包水饺……。老赵的热心肠就这样传开了。来往的客人,特别是汽车司机,差不多都在店里吃,老赵的钱匣子越来越满满当当的。过去吃“大锅饭”,六个人一天只卖二、三十元。现在老赵一家四口干,哪天不卖百十元!说起这段事,赵芳远总是风趣地说:“是韩明言税务老哥帮我们家‘整了风’,是转变经营作风带来的好处。”
赵芳远包得一手好牛肉饺子。买卖兴隆了,他就想凭着手艺凑着热闹卖高价。税务局的同志给他一合计,能赚百分之三十的利,就找老赵说:“宽厚不折本,苛薄不赚钱,咱把利润降它一巴掌(百分之五),来个薄利多销,看似少挣钱,实际多挣钱。”老赵连连点头,认为是个好主意。从此,饭菜落了价。去年夏天,赵芳远又采纳了税务老哥的巧“章程”,养了8口猪、6头牛,自产肉2,800多斤,下水400多斤。加上老赵四处奔走,广为张罗,“七里店”饭店饭菜花哨出了名,价格便宜挂了号,不知有多少人慕名而来。
事情并不是一帆风顺的。老赵这个店柴米油盐等的供应,有时就接不上茬儿,税务老哥发现后,总是千方百计传递市场信息,疏通供应关系;冬天里烧煤有困难,税务老哥就给老赵联系买煤。赵芳远感动得逢人就说:“税务老哥的帮忙,真是雪里送炭哪!”
年终算总帐,赵芳远承包的小饭店,十个月获纯利除去交队和纳税以外,还剩下6,040元,加上承包工·日收入,四口之家年收入8,400元。
在县劳动致富大会上,赵芳远兴高采烈,干劲十足,准备扩大营业,增添冷饮、羊肉汤,养上牛、猪、羊、鹅、鸭、鸡各一群,实行肉蛋半自给,有可能还要办旅馆,1983年争取拿它几万元。这个雄心勃勃的计划,也成了城关税务分局关心的一桩事。