采购管理（Procurement Management）是在计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集、采购结算的采购活动全过程中，对物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，以实现对企业采购活动执行过程的科学管理。采购管理包括3个组件：①采购计划管理，即对企业的采购计划进行制定和管理，为企业提供及时、准确的采购计划和执行路线。采购计划包括定期采购计划（如周、月度、季度、年度）、非定期采购任务计划（如系统根据销售和生产需求产生的）。②采购订单管理，即以采购单为源头，对从供应商确认订单、发货、到货、检验、入库等采购订单流转的各个环节进行准确的跟踪，实现全过程管理。③发票校验，是采购结算管理中重要的内容。采购货物是否需要暂估、劳务采购的处理、非库存的消耗性采购处理、直运采购业务和受托代销业务等均是在此进行处理。企业提高采购管理须遵循7个规则：①建立企业费用支出明细表。②进行费用分析。③支持战略性采购。④从战略层面应用技术，即通过软件技术了解供应商是否确实在供货，以及企业员工是不是从重点供应商那里采购原材料。⑤将采购业务提升至企业发展的重要战略地位。⑥拟定合理计划，确保获得企业内部的支持和供应商的执行。⑦改变企业员工的行为。企业必须激励员工积极参与，使其了解采购的作用及对整个企业的影响力。