摘要:
中阳县食品公司,着眼于提高经济效益,坚持改革,以变应变,灵活经营。1985年在激烈的市场竞争中,实现利润70,000元,比下达的利润指标翻了一番。
1.改革机构设置和经营环节。公司将原来五站七组一室,改为四站四组一室,合理布点。机构精减后,把抽出的五名管理干部,充实到业务上,加强向外推销工作,提高了办事效率。一年节约费用5,000多元。公司过去外调生猪、鲜蛋都要由站收回公司,通过中转再行调走,结果是经销环节复杂,造成恶性损耗。对此,他们改为由站向外直接调运。这样一来,生猪上调由原来平均每头缺8斤降为2斤,每头增加纯利5元;鲜蛋由原来每100斤损耗5斤降为2斤,每100斤增加纯利2元,仅此两项一年可获利20,000余元。
2.严格经营责任制,加强考核和奖罚制度。为了搞活企业,该公司又在全公司内实行了一整套比较严密的经营责任制。对收购、保管、押运人员规定:生猪经营实行购进头数、百元收入毛利率、直接费用等三项指标承包。规定每人每月必须完成的指标,并与奖惩挂钩。菜羊实行任务定额,收购承包。公司验收员下达收购任务,给每斤羊肉以一定价格收购,宰后的菜羊,羊皮、肠油、全套下水无偿归公,公司负担屠宰税、产品税。收购员可随...
中阳县食品公司,着眼于提高经济效益,坚持改革,以变应变,灵活经营。1985年在激烈的市场竞争中,实现利润70,000元,比下达的利润指标翻了一番。
1.改革机构设置和经营环节。公司将原来五站七组一室,改为四站四组一室,合理布点。机构精减后,把抽出的五名管理干部,充实到业务上,加强向外推销工作,提高了办事效率。一年节约费用5,000多元。公司过去外调生猪、鲜蛋都要由站收回公司,通过中转再行调走,结果是经销环节复杂,造成恶性损耗。对此,他们改为由站向外直接调运。这样一来,生猪上调由原来平均每头缺8斤降为2斤,每头增加纯利5元;鲜蛋由原来每100斤损耗5斤降为2斤,每100斤增加纯利2元,仅此两项一年可获利20,000余元。
2.严格经营责任制,加强考核和奖罚制度。为了搞活企业,该公司又在全公司内实行了一整套比较严密的经营责任制。对收购、保管、押运人员规定:生猪经营实行购进头数、百元收入毛利率、直接费用等三项指标承包。规定每人每月必须完成的指标,并与奖惩挂钩。菜羊实行任务定额,收购承包。公司验收员下达收购任务,给每斤羊肉以一定价格收购,宰后的菜羊,羊皮、肠油、全套下水无偿归公,公司负担屠宰税、产品税。收购员可随行就市,自行确定收购价格,盈余归己,亏损自负。鲜蛋实行损耗定额,规定奖罚标准,奖金由保管、司机、押运人员分享,罚款三人负担。
3.占领购销市场,以变应变,灵活经营。鲜蛋市场的开放,打破了食品公司独家经营的一统局面。国营食品企业如何在竞争中站稳脚跟,提高经济效益呢?他们的作法是:参与市场调节,更好发挥国营商业的主渠道作用,抓信息,坚持灵活多变的经营方式,增强企业的应变能力。如1985年6月份,伏天炎热,外调活畜成了一大难题。公司经理亲自抓信息,联系业务,冒着酷暑奔波,最后终于在大同联系成一笔调运白条肉的业务。信息马上反馈回公司,公司立即组织宰杀,前后不到一个月,就为企业盈利13,000元。11月份他们在省城食品会议上获得一条信息,省城需调进一批生猪,以保证新年前后市场价格的稳定。当天他们就与省城有关单位联系好调运728头生猪的业务,并及时组织调运,从购进到销售,仅七天时间,盈利10,000多元。该公司不仅把业务做在省内,而且还打破省域界限,把销售市场扩大到陕西的吴堡、绥德、佳县,在竞争中取得了主动权。在搞好生猪收购外,公司还加强了牛、羊、禽、蛋和皮张的收购业务。根据群众喜欢养狗而不习惯吃狗肉的情况,他们看准这个冷门,增加了一项收狗业务,向外推销。再如中阳县的“柏子羊肉”色佳味美,他们就在省城开了一个专营“柏子羊肉”的“天成包子馆”,既方便了顾客,又为企业盈了利,还起了广告宣传作用。