时间:2023-11-16 作者:本刊记者|李艳芝
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摘要:
全链条建设特色产业经济带 乡村特色产业高质量发展显成效
本刊记者|李艳芝
黄花产业强镇建设,让山西大同市云州区的黄花产业走上发展快车道。山西大同市云州区周士庄镇供图
2023年9月6日至8日,第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南省驻马店市召开,众多农业产业融合项目成果在洽谈会上集中亮相。
近年来,我国农村一二三产业快速融合发展,以农业产业强镇为基础、国家现代农业产业园为引擎、优势特色产业集群为骨干的现代乡村产业体系已经形成并不断完善,建设国家现代农业产业园300个、优势特色产业集群180个、农业产业强镇1509个,覆盖全国2000多个县。
围绕省域主导产业建设的优势特色产业集群,通过补链延链强联,我国已成功培育出139个产值超百亿、14个超五百亿、3个超千亿的优势产业,初步形成了一批全链条式的现代农业产业经济带,有力推动我国乡村特色产业加快高质量发展。
建设优势特色产业集群,首要任务是聚焦保障关系国计民生重要农产品的稳定供给。
全链条建设特色产业经济带 乡村特色产业高质量发展显成效
本刊记者|李艳芝
黄花产业强镇建设,让山西大同市云州区的黄花产业走上发展快车道。山西大同市云州区周士庄镇供图
2023年9月6日至8日,第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南省驻马店市召开,众多农业产业融合项目成果在洽谈会上集中亮相。
近年来,我国农村一二三产业快速融合发展,以农业产业强镇为基础、国家现代农业产业园为引擎、优势特色产业集群为骨干的现代乡村产业体系已经形成并不断完善,建设国家现代农业产业园300个、优势特色产业集群180个、农业产业强镇1509个,覆盖全国2000多个县。
围绕省域主导产业建设的优势特色产业集群,通过补链延链强联,我国已成功培育出139个产值超百亿、14个超五百亿、3个超千亿的优势产业,初步形成了一批全链条式的现代农业产业经济带,有力推动我国乡村特色产业加快高质量发展。
建设优势特色产业集群,首要任务是聚焦保障关系国计民生重要农产品的稳定供给。
“粮仓”河南,是全国小麦主产区。只占全国1/16的耕地,每年生产约全国1/4的小麦。强筋、中筋、弱筋,不同品种的小麦,被制作成馒头、饺子、面条、面包等不同食物,撑起了大半个中国的饭桌。在河南省强筋小麦产业集群展台上,小麦种子、青麦产品、商品麦、各类面制品、胚芽制品、麸皮制品、秸秆制品等全产业链上的产品都依次摆放着。工作人员介绍,河南省发挥自身在小麦育种方面的优势,着力打造强筋小麦产业集群,已在豫东5个县区分别布局了小麦加工集聚区、优质专用小麦生产基地和优质小麦制种基地,实现从新品种培育、良种繁育,到智能化生产、仓储能力提升,再到面粉加工、面制品生产等全产业链发展水平的全面提升,目前集群总产值已达到167亿元。
豫雪荣的特精粉、南街村的方便面、喜盈盈的蛋虾棒……集群建设5个项目县全部参展,13家代表企业的20多个展品个个都有看点。小麦产业集群的企业产品,已经从满足我们一日三餐的日常需要,向化工、医药、文创等领域不断延伸。在集群的展区入口,刘氏麦秆画第八代传人刘利英的展位前吸引了众多驻足停留的身影。她一边讲解,一边熟练地用剪刀裁剪着麦秆画材料,案头上摆放着的是她将要完成的生肖动物麦秆画。刘利英介绍,濮阳的麦秆画是纯手工技艺,用的材质都是天然的麦秆。整个画作需要经过熏、蒸、烫等十几道处理工序,制作出来的花鸟虫鱼、人物风景等栩栩如生。据了解,濮阳麦秆画已被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
像这样以粮食和重要农产品为主导的优势特色产业集群,全国已有114个,占到了全部产业集群的64%,比如黑龙江省大豆产业集群、湖北省稻米产业集群、四川省油菜产业集群等。在这些集群的引领下,围绕稻谷、小麦、玉米、大豆等重要农产品统筹布局,82个国家现代农业产业园、455个农业产业强镇相继落地。据了解,目前全国已形成粮油类产业链400余条,项目区农产品加工业产值与农业总产值的比值远高于全国平均水平。
推动技术升级,是集群建设优先着力的方向,也成为不少地方提高产业竞争力的不二选择。
荔枝大省广东,全省荔枝种植面积约占全国的1/2,产量达到全球的1/3。在广东岭南荔枝产业集群的近万亩标准化种植基地内,“空天地一体化”智慧果园的推广应用,大大提升了荔枝产品的品质。
鲜,是荔枝消费至关重要的影响因素。迟一日则色变、迟二日则香变,三日之后则味变。为研发攻关荔枝保鲜技术,集群内的企业单位聚在一起、联合攻关,推动荔枝超低温冷冻锁鲜技术取得新突破——通过提高冷冻热交换效率,使荔枝细胞处于休眠状态,解冻后又能较好地恢复细胞活性,保持荔枝原有颜色和风味,保鲜期可达一年。
除了技术升级,能够带来领先优势的还有品种的保护与选育。在蛋鸡产业集群展示台前,北京蛋鸡产业集群工作人员介绍,集群建设以来,已经有1个国产蛋鸡新品种通过了国家审定,原有7个国产品种生产性能进一步提升,促进京系蛋鸡的市场占有率提升至52.8%,中国人每吃2枚鸡蛋就有1枚源自京系蛋鸡。
统计数据显示,目前全国1989个国家农业产业融合发展项目中,已累计认证“两品一标”农产品1.7万余个,培育区域公共品牌超1000个。技术与品种的升级,为参与其中的农户带来了更多收益。
甘肃甘味肉羊产业集群负责人介绍,集群建设让产业从业者普遍受益。据统计,甘味肉羊产业集群建设启动以来,已新增省级家庭农场11家,市级家庭农场60多家,县级家庭农场160家,新增肉羊养殖户4.3万多家,新增肉牛养殖从业人员8万多人。集群区内农民人均纯收入12804元,比2021年增加12.9%,高出全省平均水平639元。
近几年,各地在建设优势特色产业集群的过程中,已经探索总结形成了托管服务、产销联盟、订单农业、“企业+科研机构+合作社+基地+农户”等多种联农带农模式,带动农户分享产业发展红利,累计辐射带动农民3400多万人,项目区主导产业从业农民人均可支配收入明显高于全国平均水平。
优势特色产业集群不但让龙头企业迅速发展壮大,越来越多的其他市场主体也因为融合发展项目聚在了一起,并且找到了各自的角色分工。
在此次展会的产业强镇展区,来自山西省大同市周士庄镇的高顶学,手里正拿着一罐“黄花啤酒”向观众推介他们镇的黄花特色产品。
2020年5月,习近平总书记在山西省大同市云州区考察时曾指出,把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的“致富花”。围绕黄花产业,云州区依托周士庄镇产业强镇建设,已先后成立51个乡办或村办农民专业合作社,培育引进15家黄花精深加工企业,开发出10大类100余种黄花产品,带动全区农民近3万人增收致富。产业强镇周士庄镇的黄花种植也已发展到17万亩,辐射带动全区黄花菜全产业链总产值超过17亿元。
全国范围内,国家农业产业融合发展项目共汇聚了4400多家省级及以上的龙头企业,吸引培育26万余个农民合作社、家庭农场等经营主体参与。分工、协作、联合,不同的市场主体优势互补,1+1>2的效应在不同的集群中都有体现。
山东设施蔬菜产业集群在2020年创建时,实施范围内的新型农业经营主体有1.4万多个、农业产业化龙头企业有400多家。为发挥蔬菜产业集群内各类新型经营主体在产业链条中的优势,山东省多个部门联合出台意见,着力推进农业产业化联合体发展。联合体由龙头企业牵头,下联合作社、家庭农场、融资机构、物流企业、农户。联合体内各方通过签订协议,形成契约、资金、资产、技术、品牌等多种联结模式,彼此间风险共担、利益共享、反馈迅速、应对及时,实现“你中有我,我中有你”。
众多市场主体的分工参与,加上政策、项目的集聚,地方政府的引导性资金投入,有了更加精准的用力方向,社会资本和金融机构也找到了投资乡村产业的主攻方向。
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